Không dung nạp đường sữa là gì? Đây là một tình trạng khá phổ biến có thể ảnh hưởng đến bất cứ ai và có nhiều nguyên nhân. Trong số đó, cơ thể con người thiếu lactase – một loại enzyme giúp phân hủy và tiêu hóa đường lactose trong sữa và các sản phẩm từ sữa. Vậy bạn có thể làm gì để ngừng không dung nạp đường sữa? Bài viết dưới đây sẽ cho bạn câu trả lời.
16/02/2022 | Khám Các Rối Loạn Nội Tiết Phổ Biến Cho Nam Và Nữ 16/02/2022 | Các Rối Loạn Nội Tiết Phổ Biến Nhất Hiện Nay 01/09/2022 | 5 Dấu Hiệu Mất Cân Bằng Nội Tiết Tố Phụ Nữ Không Thể Bỏ Qua
1 .Định nghĩa không dung nạp đường sữa là gì?
Nhiều người có chung thắc mắc không dung nạp đường Lactose là gì và có cách chữa trị không. Thuật ngữ này được sử dụng để mô tả sự thiếu hụt enzyme lactase, được tiết ra trong ruột non để phân hủy đường sữa. Lactose được biết là có trong một lượng lớn sữa, phô mai và các sản phẩm từ sữa khác,…
Đối với những người không dung nạp được lactose, khi tiêu thụ những thực phẩm, đồ uống hoặc thực phẩm làm từ sữa này, ruột non sẽ bị ảnh hưởng. sẽ không tiêu hóa được đường lactoza trong các sản phẩm này và sẽ bị đẩy xuống ruột già. Khi đó, đường sữa bị vi khuẩn phân hủy thành khí và chất lỏng, gây ra các triệu chứng như tiêu chảy và đầy hơi ở bệnh nhân. Không dung nạp Lactose, mặc dù không nguy hiểm, nhưng có thể gây khó chịu và thường không khuyến khích dùng sữa và các sản phẩm từ sữa.
2.Các triệu chứng và nguyên nhân của chứng không dung nạp đường sữa là gì?
Khoảng 2 giờ sau khi uống sữa hoặc ăn các sản phẩm từ sữa, người bệnh sẽ thấy buồn nôn, đầy hơi, tiêu chảy, đau bụng, chuột rút,… và các triệu chứng khó chịu khác.
Ở trẻ nhỏ, các triệu chứng hơi khác một chút: đôi khi nôn mửa, viêm da, tiêu chảy có bọt, chướng bụng, đi tiêu nhiều lần,…
Không dung nạp Lactose khiến người bệnh gặp phải các triệu chứng khó chịu ở hệ tiêu hóa
Nguyên nhân chính khiến người bệnh trở nên không dung nạp Lactose là do thiếu men lactase – một loại enzyme giúp cơ thể hấp thụ enzyme Lactose. Hầu hết ruột non của chúng ta bắt đầu sản xuất ít lactase hơn sau 2 tuổi (tức là sau khi cai sữa). Tuy nhiên, chúng ta vẫn có thể tiêu thụ các sản phẩm từ sữa trong tương lai mà không phát triển chứng không dung nạp đường sữa.
3.Một số yếu tố làm tăng nguy cơ bất dung nạp Lactose ở bệnh nhân
Ngoài nguyên nhân chính là do thiếu men Lactase, các yếu tố sau đây cũng được coi là nguyên nhân gây ra tình trạng bất dung nạp. Không dung nạp đường sữa ở người:
-
Sắc tộc: Người châu Á, người Mỹ gốc Phi hoặc người Mexico dễ bị không dung nạp đường sữa;
-
Tuổi: Lớn tuổi người có nguy cơ mắc bệnh này cao hơn trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ;
-
Mắc bệnh đường tiêu hóa: Khi một người mắc bệnh liên quan đến tiêu hóa, chẳng hạn như viêm hoặc tổn thương đường tiêu hóa. ruột non, bệnh celiac (là căn bệnh khiến niêm mạc ruột non bị tổn thương gây cản trở quá trình phân hủy và hấp thu chất dinh dưỡng từ thức ăn), bệnh Crohn,… cũng góp phần làm suy giảm men lactase trong lượng đường ruột.
-
Không dung nạp lactase bẩm sinh: Một số trẻ sinh ra đã mắc chứng không dung nạp lactase;
-
Trẻ sinh non: Tam cá nguyệt thứ ba là thời điểm mà nồng độ lactase tăng cao nên nếu trẻ sinh non mà thiếu hụt loại men này thì nguy cơ không dung nạp được đường lactose là rất cao;
-
Phản ứng phụ của điều trị ung thư: Nếu bệnh nhân có đã từng bị biến chứng đường tiêu hóa do hóa trị hoặc xạ trị trong điều trị ung thư, tỷ lệ không dung nạp thuốc ở những trường hợp này cũng khá cao.
4. Điều trị không dung nạp đường sữa là gì?
Để xác định xem một người có dung nạp đường sữa hay không, bác sĩ sẽ xem xét bệnh sử và quan sát các dấu hiệu lâm sàng. Kết hợp với đó là một số xét nghiệm cần thiết để kiểm tra khả năng hấp thụ đường Lactose của đường tiêu hóa như phát hiện hydro trong hơi thở và phát hiện đường Lactose, đối với trẻ em cần làm xét nghiệm chức năng.
Dưới đây là một số cách giúp cải thiện tình trạng không dung nạp đường Lactose:
-
Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ Khi không dung nạp được đường Lactose thì không nên ăn thực phẩm có chứa loại đường này
-
Người lớn và trẻ lớn hơn không cần thiết phải loại bỏ hoàn toàn đường sữa. . Thay vào đó, hãy cân nhắc tiêu thụ lượng đường phù hợp mỗi ngày, biết giới hạn của bạn dựa trên các triệu chứng không dung nạp đường sữa có thể xảy ra;
Bệnh nhân có thể cân nhắc sử dụng các sản phẩm từ sữa không chứa lactose
-
Dành cho trẻ nhỏ, thanh thiếu niên , Phụ nữ mang thai, cho con bú hay tiền mãn kinh thì canxi đóng vai trò rất quan trọng, việc uống sữa và các chế phẩm từ sữa có thể dẫn đến tình trạng thiếu hụt canxi và vitamin D ở nhóm đối tượng này, vì vậy cần bổ sung nguồn cung cấp các dưỡng chất này thay thế cho sữa. thực phẩm chứa canxi như rau, củ quả xanh, tôm, súp lơ… hoặc uống men lactase để khắc phục điều này;
-
Rèn luyện thói quen sinh hoạt lành mạnh, hợp lý;
-
Theo dõi và cập nhật tình trạng sức khỏe cũng như sự cải thiện các triệu chứng không dung nạp đường sữa của bạn theo lịch hẹn với bác sĩ;
-
Đừng bỏ hút thuốc, hãy thay đổi liều lượng hoặc mua thuốc mà không có đơn của bác sĩ;
-
Thông báo cho bác sĩ về bất kỳ loại thuốc nào bạn đang dùng vì chúng có thể chứa đường sữa;
-
Nếu mẹ có tiền sử không dung nạp lactose, cần quan sát phản ứng của bé trong giai đoạn sơ sinh: dị ứng với sữa mẹ hay sữa công thức. con bạn nên dùng;
-
Nếu chế độ ăn không có sữa ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn hoặc không giúp bạn không dung nạp đường sữa, hãy liên hệ với bác sĩ.
Nếu bạn không dung nạp đường sữa, việc lựa chọn các sản phẩm thay thế sữa là điều cần thiết để bổ sung canxi
Hy vọng bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ hơn không dung nạp đường Lactose là gì, cách xử lý và chế độ ăn uống phù hợp để cải thiện triệu chứng.
Bạn đọc có thể gọi điện đến đường dây nóng của Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC 1900 56 56 56, đăng ký để được tư vấn trực tiếp từ chuyên gia hoặc lắng nghe những góp ý, giải pháp.p Giới thiệu về các dịch vụ khám bệnh, chữa bệnh đang triển khai tại MEDLATEC Nhà điều hành của .
.