Giá chỉ: 220.000đ/kg

Sản phẩm: Cua đồng đã xay sạch

Đơn giá: 110.000đ/500g.

Cua đồng (cua dong) – Cua đồng sinh sống tại đâu

Cua đồng được phân bố rộng rãi trong nước ngọt, từ đồng trũng, trung du, miền núi, ao rừng, sông ngòi đến cảnh quan đô thị.

Chúng là loài sống ở tầng đáy, thích nước sạch và sinh sống trong hang. Cua đồng đẻ trứng quanh năm khi môi trường thuận lợi, tập trung nhiều vào mùa xuân, mùa hè và mùa thu.

Cua đồng sống trong các hang, hố ao, ruộng đồng, kênh rạch. Chúng thường trườn ra khỏi hang để kiếm thức ăn, sau đó lại trở lại hang. Những đặc điểm nổi bật của chúng là lưng màu vàng sậm, có hai càng – một to và một nhỏ hơn. Hai gông có màu vàng sáng, toàn thân có màu nâu vàng.

Cua đồng là thực phẩm tự nhiên, nguyên liệu phổ biến, nhưng lại thích hợp cho nhiều món ăn hấp dẫn, ngon miệng và rất giàu dinh dưỡng. Chúng được tìm thấy không chỉ ở vùng quê mà còn ở cả các đô thị Việt Nam.

Giá cua đồng (gia cua dong) – Giá cua đồng hiện nay – Mua cua ở đâu

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều đơn vị bán cua, nhưng không phải đơn vị nào cũng đảm bảo chất lượng tốt và giá phải chăng.

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng cua đồng – nguồn thực phẩm sạch, tươi ngon và giá cả hợp lý, hãy lựa chọn Hải sản Kim Đông Hy.

Chúng tôi cung cấp cua đã xay sạch, được lựa chọn kỹ lưỡng.

Nếu bạn không muốn mất công đi chợ và chờ đợi ai đó rửa và xay cua trong thời gian dài, thì bây giờ rất tiện lợi khi bạn có thể đặt mua tại cơ sở của chúng tôi – Kim Đông Hy.

Giá cua đã xay sạch chỉ 110.000đ/500g.

Công dụng của cua đồng – Ăn cua đồng có tốt không – Dinh dưỡng và ẩm thực

Trong y học cổ truyền, cua đồng được sử dụng để điều trị với tên gọi điền giải. Cua có hương vị mặn, tính hàn và hơi độc, có tác dụng liền gân và xương, trị nhiệt tà, bạch độc, trừ ghẻ lở và gây đầy máu…

Đông y thường sử dụng các loại cua thuộc họ Potamidae, Graspidae, Parathelphusidae làm thuốc.

Cua đồng rất giàu canxi và chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Trong 100g thịt cua chứa 12,3% protit; 3,3% lipit; 5.040mg% canxi; 430mg% phospho…

Mặc dù giàu chất dinh dưỡng nhưng nếu ăn không đúng cách, cua có thể trở thành thực phẩm nguy hiểm gây hại tính mạng.

Thịt cua có vị ngọt, tính lạnh, không gây liền nam, có vị mặn và mùi hăng, tính hàn và hơi độc. Vỏ cua chứa nhiều cholesterol, cũng như nhiều muối và purin.

Khi nhắc đến cua, không thể không kể đến món canh cua. Đây là món ăn mang đậm hương vị quê hương đối với những người Việt xa xứ.

Canh cua là món ăn quen thuộc, ai cũng đã từng thưởng thức. Nó vừa giải nhiệt, kích thích ăn uống, dễ tiêu hóa và phù hợp với những ngày hè nóng bức. Đặc biệt, canh riêu cua. Nếu bạn muốn cầu kỳ hơn, có thể thưởng thức món lẩu. Lẩu cua đồng mang hương vị đậm đà!

Xem video về hải sản tươi sống tại Chihaisan

Cách chế biến cua đồng – Món ngon từ cua đồng – Các món ăn từ cua đồng

Để có món ngon, bạn cần biết cách chọn cua:

Để cua có nhiều thịt, hãy mua cua đực; còn nếu muốn nhiều gạch cua, hãy chọn cua cái. Cua nên to bằng ngón cái, thịt nhiều và thơm. Tránh mua cua nhỏ vì chúng có thể tạo mùi hôi, và tránh cua có yếm vì chúng có thể làm nước canh có mùi tanh.

Canh cua đồng (canh cua dong)

Nguyên liệu:

Cua

Hành lá, hành tím, muối, tiêu, mì chính

Các loại rau nấu canh

Cách làm:

Để có canh cua ngon nhất, bạn nên chọn cua sống thay vì mua cua sẵn tại siêu thị, chọn con vừa và khỏe mạnh. Đừng chọn cua lớn vì chúng thường là cua nuôi!

Rửa sạch cua, bóc mai và giữ gạch cua riêng biệt. Cua xay nhuyễn trong máy sinh tố và lấy nước cua. Trước khi lọc, bạn nên thêm nước vào cua để lọc dễ dàng hơn. Nếu gia đình bạn muốn nấu nhiều canh, hãy cho thêm nước nhiều hơn.

Lọc nước cua qua rây. Hãy cho thêm nước vào phần xác cua và khuấy đều để lọc được nước cốt thịt. Bạn có thể làm khoảng 3 lần.

Lưu ý, không nên khuấy canh bằng đũa hoặc muỗng vì có thể làm thịt cua bị vỡ.

Nấu canh với loại rau mà bạn thích: có thể là rau đay, rau nhớt, mồng tơi…

<p+Sau đó, múc nhẹ nhàng nước canh cua ra bát. Cẩn thận không để thịt cua bị vỡ.

Cua đồng rang me – Cách rang cua đồng

Nguyên liệu: – 400g cua (nên chọn cua lột hoặc cua nhỏ để thưởng thức thì ngon hơn.) – 1 quả chanh, 4 tép tỏi, 4 củ hành tím – Gia vị: đường, hạt nêm, tiêu, ớt bột

Cách làm:

– Chuẩn bị cua: rửa sạch và tách mai ra, giữ gạch cua.

– Để dễ dàng làm sạch cua, ngâm cua trong nước đá lạnh để cua ngủ đông và giữ tươi. Rửa cua bằng nước lạnh và rồi rửa lại với nước muối ngay sau khi tách mai. – Phi tỏi cho thơm rồi cho gạch cua vào, xào chín. Thêm nước cốt me, tương ớt, tương cà, nước mắm,… để tạo hương vị chua ngọt, mặn cho nước sốt. – Chiên cua trong dầu nóng cho tới khi chín và giòn. Sau khi cua chín giòn, xào với nước sốt me trong 3 phút. – Ăn kèm với rau răm sẽ ngon hơn.

Bán cua đồng – Cung cấp cua đồng – Giá cua đồng tại Thành phố Hồ Chí Minh

Chi Hai San là địa chỉ lựa chọn cho bạn khi muốn mua các sản phẩm hải sản. Chúng tôi đã có hơn 10 năm kinh nghiệm kinh doanh các mặt hàng này!

Hải sản Kim Đông Hy cam kết với bạn về giá rẻ và chất lượng! Chúng tôi đảm bảo đúng như cam kết!

Chúng tôi cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh chóng, đến tận nơi trong thành phố!

Bạn chỉ cần nghĩ về cách chế biến món ngon từ cua và đặt hàng!

Phần còn lại, hãy để Hải sản Kim Đông Hy lo!

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Website: https://chihaisan.com/

KIM ĐÔNG HY HẢI SẢN CAM KẾT CHẤT LƯỢNG

– Hải sản luôn tươi sống, đảm bảo vệ sinh, không sử dụng chất bảo quản

– Đúng trọng lượng

– Bán đúng giá thị trường

– Phục vụ tất cả quý khách: Nhà hàng, quán ăn, trung tâm tiệc cưới, đám tiệc, gia đình…

Tiếng Anh có thể là một ngôn ngữ quốc tế, nhưng sử dụng tiếng Việt trong nội dung vẫn rất quan trọng, đặc biệt với những người không thể đọc tiếng Anh. Vì vậy, hãy nhớ giữ gìn và phát triển ngôn ngữ của chúng ta!

HEFC đã chỉnh sửa đoạn văn này.