Quả na miền Nam, còn được gọi là quả mãng cầu xiêm, là một loại trái cây vô cùng bổ dưỡng. Với tác dụng tuyệt vời như dưỡng huyết, kích thích tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch, hạ huyết áp và ngăn ngừa ung thư, quả na miền Nam thực sự là một lựa chọn tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không nên nhầm lẫn với các loại quả miền Bắc vì hai loại này hoàn toàn khác nhau.

Quả Na Miền Nam – Một Lựa Chọn Sáng Suốt

Quả na miền Nam thuộc họ na, có tên khoa học là mãng cầu xiêm. Ngoài tên gọi chính thức này, người ta còn gọi quả này là mãng cầu ta. Điều đặc biệt là ở miền Bắc cũng có một loại quả tương tự nhưng tên gọi là na imem, mặc dù có tên giống nhau nhưng hình dạng và công dụng của hai loại này hoàn toàn khác nhau. Mãng cầu miền Nam có khả năng chữa bách bệnh trong khi na imem thì không.

Biết Rõ Về Quả Na Miền Nam

Một cách dễ dàng để phân biệt mãng cầu xiêm là nhìn vào cây. Robinia pseudoacacia là một loại cây cao khoảng 8-9m, thân cây mọc nhiều cành, cành non có lông. Lá của cây dạng thuôn dài, mọc xen kẽ, có đầu nhọn và mặt lá nhẵn. Hoa của quả mãng cầu có màu vàng và cánh ngoài màu xanh lục.

Quả na miền Nam có hình dạng bầu dục, dài khoảng 10-30cm, rộng 15cm và nặng từ 5-8kg mỗi quả. Vỏ ngoài của quả có gai, màu xanh lam và gai thì mềm. Thịt của quả có màu trắng, cùi có vị chua ngọt và giàu chất dinh dưỡng. Hạt có màu nâu sẫm và khi chín, quả sẽ nứt ra và màu sẽ chuyển sang nâu.

Mãng cầu xiêm được thu hoạch chủ yếu từ tháng 5 đến tháng 8 và từ tháng 11 đến tháng 1. Tuy nhiên, mùa thu hoạch có thể khác nhau tùy theo vùng miền, và ở một số nơi, quả mãng cầu có thể thu hoạch quanh năm.

Ăn Quả Na Miền Nam – Lựa Chọn Cho Sức Khỏe

Ăn mãng cầu xiêm thường xuyên giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh tật, ngăn ngừa ung thư, làm giảm men gan, giảm mỡ máu, giảm huyết áp và cải thiện chức năng tim mạch. Ngoài ra, nó còn có khả năng cải thiện hệ tiêu hoá, hỗ trợ giảm cân an toàn, và hỗ trợ điều trị tiểu đường. Bên cạnh đó, mãng cầu xiêm còn giúp bạn ngủ ngon hơn.

Một Chút Về Quả Na Miền Bắc

Ở miền Bắc, quả mãng cầu xiêm còn được gọi là na siam. Tuy nhiên, đây là một loại quả khác so với mãng cầu xiêm ở miền Nam. Mãng cầu xiêm miền Bắc thường mọc hoang, tự nhiên ở ven rừng và chỉ mọc trong rừng, không phải là cây cỏ như mãng cầu xiêm miền Nam.

Mãng cầu xiêm miền Bắc thường được tìm thấy chủ yếu ở các tỉnh miền núi phía Bắc và các vùng núi cao có rừng như Shanluo, Laocai… Đặc biệt, rừng Shanluo là nơi mọc rất nhiều quả này. Tuy là na, nhưng bởi vì cùng họ với na nên người ta gọi là na bở hay na rừng.

Phần cùi của quả mãng cầu miền Bắc giống như các quả mãng cầu thông thường mà chúng ta ăn. Tuy nhiên, khi chín, màu đỏ của quả không nhiều như mãng cầu xiêm miền Nam mà có màu cam hoặc đỏ cam.

Thịt của quả mãng cầu miền Bắc cũng giống như mãng cầu thông thường, có nhiều múi nhỏ, hạt và thịt mềm. Tuy nhiên, nó không có vị ngọt và thơm như mãng cầu xiêm miền Nam, thịt không dai và nhiều bột. Vì vậy, nó được gọi là nôm na. Ở miền Nam, loại trái này được gọi là trái bát, một loại trái cây khác được ưa chuộng ở miền Đông, nhưng ở hai vùng này hoàn toàn khác nhau.

Thu Hoạch Quả Na Miền Bắc

Ở miền Bắc, quả mãng cầu xiêm thường được thu hoạch chủ yếu từ tháng 3 đến tháng 5, khi quả chín hoàn toàn. Khi đó, người dân thường ra đồng hái quả. Quả mãng cầu miền Bắc không chỉ sạch mà còn không chứa bất kỳ loại phụ gia nào, vì vậy nó được nhiều người ưa thích.

Nếu bạn muốn tìm mua trà mãng cầu chất lượng, bạn có thể tìm đến Trà Táo Nguyễn Văn Keith. Chúng tôi chế biến trà mãng cầu xiêm theo công nghệ khép kín, sấy khô và đóng gói hút chân không, đảm bảo giữ nguyên dinh dưỡng và hương vị thơm ngon. Trà mãng cầu xiêm của chúng tôi không chứa chất bảo quản và mang lại hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị bệnh mà không gây tác dụng phụ.

HEFC – Vì sức khỏe và sự phát triển của bạn! Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập hefc.edu.vn.