Các biến thể của vật chất được gọi là hiện tượng vật lý. Nó cũng là một hiện tượng thân mật xảy ra trong cuộc sống. Quá trình chuyển đổi từ chất rắn sang chất lỏng được gọi là nóng chảy. Quá trình bay hơi từ chất lỏng đến khí.
Các biến thể của chất: Quá
trình nóng chảy từ chất rắn thông qua chất lỏng được gọi là chất nóng chảy. Sự chuyển hướng ngược của vật chất được gọi là đông máu. Mỗi chất rắn phù hợp với áp suất bên ngoài của nó ở nhiệt độ không đổi khi nóng chảy hoặc đông máu. Chất rắn vô định hình sẽ không có nhiệt độ nóng chảy xác định.
Nhiệt nóng chảy trong quá trình chuyển đổi vật chất
được cung cấp cho chất rắn khi nóng chảy được gọi là nhiệt nóng chảy. Biểu tượng là Q:
Q = λm
trong
- m: khối lượng của chất rắn
- λ: nhiệt nóng chảy của chất rắn chính nó (J / kg)
bay hơi
từ chất lỏng thông qua cơ thể khí trên bề mặt chất lỏng được gọi là bay hơi. Chuyển ngược được gọi là ngưng tụ. Sự bốc hơi và gắn kết luôn gắn liền với nhau. Chúng có thể xảy ra ở bất kỳ nhiệt độ nào.
Khi tốc độ bay hơi lớn hơn tốc độ ngưng tụ, áp suất hơi tăng dần. Sấy khô nhẹ được tạo ra ở phía bên trên bề mặt chất lỏng. Khô hơn một chút và sẽ tuân theo
luật pháp Bolivia.
Khi tốc độ bay hơi bằng tốc độ ngưng tụ, hơi nước trên bề mặt chất lỏng có giá trị rất lớn. Được gọi là áp suất bão hòa. Áp suất không khí bão hòa không bị ảnh hưởng bởi khối lượng và không tuân thủ định luật Bolivia-Maliat. Áp suất bão hòa chỉ phụ thuộc vào tính chất và nhiệt độ của chất lỏng.
bốc hơi trong nước biển, và các con sông và hồ bốc hơi để tạo thành mây, sương mù và mưa. Mưa tiếp tục chảy nước ra biển và sông,… Quá trình lặp đi lặp lại cho phép điều chỉnh khí hậu. Ngoài ra, bốc hơi nước biển cũng được sử dụng trong ngành công nghiệp muối. Sự bay hơi của amoniac và florua,… Ứng dụng trong công nghệ làm lạnh.
Quá
trình chuyển đổi sôi từ chất lỏng sang khí xảy ra bên trong và bên ngoài bề mặt chất lỏng, được gọi là sôi.
Mỗi chất lỏng có điểm sôi khác nhau, nhưng chắc chắn và không đổi.
Điểm sôi của chất lỏng phụ thuộc hoàn toàn vào áp suất của khí trên bề mặt chất lỏng. Áp suất khí càng lớn, điều đó có nghĩa là nhiệt độ điểm sôi của chất lỏng càng cao.
được cung cấp cho các khối chất lỏng khi sôi, được gọi là hơi nước nóng. Biểu tượng của nhiệt độ nước sôi là Q:Q
= Lm
Trong đó
- : m: Khối lượng của phần chất lỏng biến thành hơi L
- : nhiệt độ hơi nước của chất lỏng chính nó (J / kg)
Do đó, bài viết trên cung cấp kiến thức về hiện tượng biến thể vật chất. Hy vọng rằng chia sẻ của chúng tôi sẽ mang lại cho bạn kiến thức hữu ích!