Với sự tăng cao của nhu cầu sức khỏe, mở một cửa hàng trái cây đã trở thành một lựa chọn phổ biến trong kinh doanh. Vậy kinh doanh trái cây “1 vốn 4 lời” này đáng cân nhắc như thế nào? Bạn cần bao nhiêu vốn để mở một kho trái cây? Và kinh nghiệm mở vựa trái cây là gì? Hãy dành vài phút đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu thêm.

1. Bán Trái Cây – Lãi Lớn Hay Không?

Trái cây là một ý tưởng kinh doanh ít vốn nhưng lại có thể mang lại lượng lợi nhuận khá cao. Hiện nay, trên thị trường, phần lớn trái cây được nhập khẩu từ Trung Quốc, Đài Loan, Mỹ, Hàn Quốc và các nước khác, hoặc trái cây đặc sản từ khắp cả nước. Giá nhập chỉ bằng ½ – ⅓ giá bán cho người tiêu dùng. Những quả hiếm, lạ, ngon, đẹp và đóng gói cẩn thận có thể bán với giá cao gấp 3-4 lần.

Chẳng hạn, hiện trên thị trường có hai loại táo ngoại là táo cẩm thạch Mỹ và táo New Zealand. Giá buôn táo Mỹ là 67.500 đồng/kg, táo New Zealand là 48.000 đồng/kg. Trong khi đó, tại các quầy trái cây và siêu thị, táo Mỹ được bán với giá 80.000-120.000 đồng/kg, táo New Zealand có đơn giá là 50.000-90.000 đồng/kg (tùy loại).

Trái cây trong nước thường có giá rẻ. Chẳng hạn, đầu năm 2022, dưa hấu thu hoạch tại vườn có giá khoảng 20-30 triệu đồng/1kg, sau khi đến tay các chủ vựa trái cây và người tiêu dùng cuối cùng, giá chỉ từ 12.000-150 triệu đồng/kg. Do đó, lợi nhuận khi bán trái cây phụ thuộc vào nhà cung cấp và lợi nhuận của trái cây.

Kinh doanh trái cây là một ngành bán lẻ có thể mang lại “tiền tỷ”. Chỉ cần bạn tìm được nhà cung cấp chất lượng và giá cả phù hợp nhất.

2. Kinh Nghiệm Mở Vựa Trái Cây

2.1. Vốn Cần Thiết

Mở cửa hàng trái cây sạch đòi hỏi sự chuẩn bị về mặt tinh thần, thời gian đầu thường khó khăn, thu nhập không cao, thậm chí có thể lỗ. Vì vậy, để duy trì hoạt động của cửa hàng trong 2-5 tháng đầu, bạn cần dự trù một khoản tiền đủ.

Thông thường, mở một cửa hàng trái cây lưới cần đầu tư từ 400.000 đến 70 triệu đồng. Bao gồm các chi phí như: thuê địa điểm, dàn lạnh, tủ trưng bày trái cây, xây dựng website, fanpage bán trái cây online, lương nhân viên, thuế doanh thu (nếu có).

2.2. Khảo Sát Thị Trường

Trước khi khởi nghiệp, bạn cần thực hiện khảo sát thị trường để nắm được nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng tại địa điểm hoặc các khu vực lân cận. Từ đó, bạn có thể tiết kiệm vốn đầu tư và xác định xu hướng kinh doanh trái cây của mình.

Bạn cần tìm hiểu về đối thủ cạnh tranh, khách hàng mục tiêu, độ tuổi, nghề nghiệp, xu hướng mua sắm và mức giá chấp nhận được của họ. Nắm vững thông tin về sản phẩm được quan tâm và mua nhiều nhất, cách đóng gói, bao bì, thời điểm mua trái cây online… để xây dựng chiến lược kinh doanh hiệu quả.

2.3. Địa Điểm Kinh Doanh

Lựa chọn địa điểm kinh doanh trái cây quan trọng và là yếu tố quyết định thành công của cửa hàng. Hãy chọn địa điểm gần chợ, khu dân cư đông đúc hoặc gần trường học, ven quốc lộ để tiếp cận nhiều khách hàng. Mạng xã hội cũng là một thị trường trực tuyến có nhiều cơ hội phát triển thu nhập cao.

2.4. Tìm Nhà Cung Cấp Uy Tín

Việc chọn nhà cung cấp trái cây uy tín là vô cùng quan trọng. Hãy đặt mình vào vị trí của khách hàng và giải quyết những vấn đề mà họ đang gặp phải. Lựa chọn nhà cung cấp trái cây giá sỉ chất lượng và uy tín sẽ giúp bạn khẳng định giá trị của mình.

Trước khi ký kết hợp đồng với đối tác, cân nhắc và thương lượng kỹ lưỡng để tránh gặp phải những rủi ro không mong muốn.

2.5. Kinh Doanh Đa Dạng

Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, hãy bán nhiều loại trái cây và phân loại chúng. Tạo sự đa dạng và lựa chọn cho khách hàng. Bạn không cần phải bán hết trái cây, nhưng ít nhất hãy cung cấp nhiều loại trái cây phổ biến và được ưa thích.

2.6. Kinh Doanh Trực Tuyến

Phát triển kinh doanh trái cây online là một cách hiệu quả để thu hút khách hàng. Sử dụng các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Zalo, trang web và các trang thương mại điện tử để giới thiệu sản phẩm của bạn và thuận tiện cho khách hàng mua sắm.

2.7. Định Giá Hợp Lý

Để cạnh tranh trên thị trường, hãy đưa ra mức giá hợp lý cho trái cây của bạn. Tham khảo mức giá chung trên thị trường và cân nhắc giữa giá cả và chất lượng sản phẩm. Tạo sự cân đối để thu hút khách hàng.

2.8. Trưng Bày Hấp Dẫn

Cách trình bày trái cây trong cửa hàng cũng ảnh hưởng đến việc thu hút khách hàng mua hàng. Hãy sắp xếp trái cây gọn gàng, đẹp mắt và phân loại rõ ràng. Tạo nên điểm nhấn cho quầy trái cây của bạn để thu hút khách hàng.

2.9. Marketing và Quảng Bá

Xây dựng kế hoạch marketing, chính sách khuyến mãi và quảng bá là vô cùng quan trọng. Sử dụng mạng xã hội, thiết kế banner và tận dụng sự giới thiệu từ bạn bè, người thân, khách hàng cũ để tăng lượng khách hàng.

Kết Luận

Hy vọng với những kinh nghiệm và kiến thức mở vựa trái cây đã được chia sẻ, bạn sẽ tự tin và thành công trong việc kinh doanh trái cây. Hãy tham khảo hefc.edu.vn để có thêm thông tin bổ ích.
Envisioned by HEFC